Rujak U Groh, Cemilan Menyegarkan Saat Perjalanan Jauh
Rujak U Groh, cemilan dari batok kelapa muda yang menyegarkan saat perjalanan anda, dan rujak U Groh ini hanya bisa di temukan di provinsi Aceh. Anda pencinta cemilan rujak, sungguh tak lengkap rasanya jika belum mencicipi rujak yang satu ini. Lazimnya rujak terdiri dari aneka buah, tapi rujak yang satu ini terbuat dari batok kelapa. […]
Kuah Beulangong, Citarasa Kuliner Aceh yang Melegenda
Kuah belangong (kuah belanga) merupakan masakan tradisional Aceh Besar yg menjadi makanan legendaris sejak masa kesultanan Aceh, dan menjadi makanan wajib saat hajatan, masakan daging di kuali besar dengan paduan nangka atau pisang pada masa kesultanan dimasak untuk kemudian dibagi-bagikan kepada masyarakat sebagai rasa syukur. Asap mengepul dari 12 belanga besar, berdiameter sekitar satu meter. […]
Pisang Thok, Kuliner Legit Khas Negeri Pedir (Pidie)
Pisang thok, makanan rumahan yang naik kelas menjadi sajian bernilai ekonomis Dan ada di gerai-gerao kopi moderen. Dengan rasanya yg legit menggugah selera para penikmat pisang thok. Keragaman suku dan budaya yang ada di Aceh turut mengayakan khazanah kuliner di Provinsi Aceh. Setiap daerah memiliki ciri khas kuliner masing-masing. Tak jarang, meski ada kuliner yang […]
Terkenang Mie Kocok Geurugok
Laki-laki itu terlihat sedang meramu mie kocok pesanan pelanggan. Ia mengatur beberapa piring terlebih dahulu. Kemudian mengambil segenggam tauge, sejumput mie Aceh, dan memasukannya ke dalam sendok aluminium panjang berujung seperti mangkuk dengan lubang dibeberapa bagian. Lalu, merendam mie ke dalam kuah pada wadah aluminium setinggi satu meter. Seketika asap beraroma kaldu ayam mengepulkan kepermukaan. […]
Nikmati Lezatnya Mie Aceh di Festival Mie Aceh
Mie Aceh telah menjadi ikon Aceh selain kopi. Bagi mereka yang sudah mengunjungi Kota Banda Aceh tapi belum sempat menikmati Mie Aceh, sungguh sangat di sayangkan. Karena hal yang sangat spesial dengan cita rasa yang menggugah selera telah di lewatkan. Namun meski begitu, tidak perlu berkecil hati dan kecewa, anda bisa mencicipi Mie Aceh di […]
Kampung Peunayong dan Kejayaan Etnis Tiongkok di Aceh
Acek tak hanya dikenal dengan wisata religi yang bernuansa Islam, tapi juga memiliki tempat yang mengesankan Aceh sebagai sebuah bangsa yang memiliki keberagaman suku dan agama. Kampung Peunayong adalah sebuah cerita Aceh yang mengambarkan keberagaman itu. Kawasan ini terletak di bantaran krueng (sungai) Aceh, tepatnya berada di Kecamatan Kuta Alam, Banda Aceh, dan berada di […]
Sate Gurita Kuliner Khas Pulau Weh
Sabang, titik paling barat Indonesia tak hanya punya pantai cantik. Namun juga memiliki cita rasa kuliner yang menggugah selera. Sate gurita yang lezat dengan harga yg terjangkau menjadi pelengkap liburan ke Pulau Weh Sabang. Sabang, pulau paling barat Indonesia ini tidak hanya menyajikan kecantikan pantai dan alam bawah lautnya. Pulau ini juga menawarkan aneka kuliner […]
Berburu Kue Oleh-oleh Khas Aceh di Desa Lampisang
Sudah puas menikmati wisata sejarah, wisata alam, dan wisata religi di Aceh, maka tak lengkap bila tidak membawa serta penganan kering khas Aceh, sebagai oleh-oleh untuk kerabat dan teman saat kembali ke kota anda. Hampir semua penganan tradisional Aceh dari 23 kabupaten kota, dapat anda temukan di Lampisang. Sebuah Desa yang khusus menjajakan beragam oleh-oleh […]
Memek, makan Khas Simeulue yang menggugah selera
Setiap daerah di Indonesia memang kaya akan kulinernya, seperti Kabupaten Simeulue di Provinsi Aceh. Penganan tersebut bernama memek yang memang khas Simeulue Aceh. Mungkin Teman Traveler kurang familiar dengan nama tersebut, namun makanan khas itu patut dijajal saat traveling ke sana. Memek merupakan bubur khas Kabupaten Simeulue di Provinsi Acehyang ternyata sudah ada semenjak zaman kerajaan […]
